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棉籽糖英文名称：D-(+)-Raffinose pentahydrate其他名称：棉子糖；密三糖五水；甜菜糖；蜜三糖五水；蜜里三糖；棉籽糖棉籽糖CAS号：17629-30-0 C18H32O16 • 5H2O= 594.51棉籽糖级别：Ultra Pure Grade含量：≥98.0%比旋光度(10%, Water)：103～107°重金属：≤0.001% 干燥失重：13～17%性状：白色结晶粉末，易吸潮。由棉子饼磨粉水解或甜菜糖蜜制得的一种三糖。由右旋半乳糖、右旋葡萄糖和左旋果糖各一分子组成。从水溶液结晶时带有五分子结晶水，缓缓加热至100℃时失去结晶水。无水物熔点118～119℃。溶于水、吡啶。极微溶于乙醇。有右旋光性用途：科研、实验。微生物培养基、细菌学用作肠道菌鉴别保存：RT