英文名：Curcumin 包装：5g 类别：生化试剂类 CAS# [458-37-7]
中文名：姜黄素 品牌：金穗 级别：着色剂
分子式：[HOC6H3(OCH3)CH=CHCO]2CH2
姜黄素属性：Purity (姜黄素) >95%
mp: 182~185℃
Residue on ignition <4%
As <0.003%
Lead <0.005%
橙黄棕色粉末。溶于冰乙酸和乙醇。
分子量 368.38
姜黄素储存条件 -15~-20℃
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